Jiny's special life

 

🍪 인스타 공지 뜨자마자 '전화 광속 예약' 성공!

요즘 초등학생들 사이에서 두바이 초콜릿 모르면 대화가 안 된다고 하죠.
우리 집 11살, 6살 자매의 성화에 못 이겨 인스타그램 예약 공지가 올라오자마자 번개같이 전화를 돌려 아이키친 세종점 예약에 성공했습니다.
2월 예약은 이미 대기 중일 정도로 인기가 어마어마하니, 무조건 공지 뜨는 순간 바로 연락하셔야 합니다.
 

 

 

🎥 [영상] 처음부터 끝까지! 2분 타임랩스로 보는 제작 과정

아이들이 고사리손으로 정성껏 쿠키를 만드는 전 과정을 타임랩스 영상에 담았습니다.
 

▲ 두바이 쫀득쿠키 클래스 타임랩스
 

  • 내용: 재료 준비부터 반죽, 마지막 쫀득하게 찢어지는 하이라이트 영상까지 모두 포함되어 있습니다.

 

 

 

👨‍🍳 조물조물 쫀득한 쿠키가 만들어지는 단계

아이키친은 아이들이 스스로 요리할 수 있는 환경이 정말 잘 되어 있더군요.
깨끗하게 손을 씻고 본격적으로 시작했습니다.

[1단계: 재료 탐색과 반죽의 시작]

깔끔한 매장 내부와 손 씻는 곳, 그리고 마시멜로와 카다이프 재료 사진들입니다

 

바삭한 카다이프에 피스타치오 스프레드를 넣고 섞어주는 과정입니다.

 

[2단계: 마시멜로 도우 만들기]

마시멜로를 직접 손으로 찢고, 버터를 섞으니 벌써 고소한 냄새가 진동하네요.

 

오븐에 살짝 데워져 나온 반죽을 조물조물 뭉쳐줍니다.손에 오일을 발라 반죽하는 과정이 마치 클레이 놀이 같아 6살 막내가 정말 좋아했습니다.

 
 
[3단계: 필링 채우기 및 완성]

납작하게 누른 반죽 안에 준비한 카다이프 필링을 넣고 예쁘게 감싸줍니다. 언니는 역시 솜씨 좋게 동글동글 모양을 잘 잡네요. 마지막 가루 옷까지 입혀주면 드디어 완성입니다.

 

하나씩 정성껏 포장 하다보니, 포장 완료 짠 포즈~


 

😋 리얼 시식기: "아빠, 진짜 맛있어!"

본인들 이름이 적힌 예쁜 상자에 포장까지 마치고 시식 타임! 둘째는 그 자리에서 바로 한입 크게 베어 물었습니다.


 

겉은 쫀득하고 속은 바삭한 '겉쫀속바'의 정석! 단면 비주얼이 정말 예술입니다.

 
 

📍 아이키친 세종점 정보 및 예약 안내

청주에서 차로 가기에 위치도 좋고 시설도 깔끔해 추천합니다.

 

 

 

  • 주소: 세종 시청대로 219 시드니하트 1층 118, 119호
  • 예약 문의: 010-7193-7995(전화,문자O / 카톡X)
  • 인스타그램: @ikitchen_sejong (공지 알림 설정 필수!)

 

🛍️ 아이키친 예약이 힘드시다면? '홈베이킹' 추천 재료



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